5 Negara Penghasil Nangka Terbesar di Dunia, Indonesia Masuk Daftar
5 Negara Penghasil Nangka Terbesar di Dunia, Indonesia Masuk Daftar
Indonesia menjadi salah satu negara penghasil buah nangka terbesar di dunia. Mengutip WorldAtlas, produksi nangka Indonesia diperkirakan mencapai sekitar 340.000 ton per tahun.
Nangka dikenal di komunitas global sebagai “tanaman ajaib” karena potensinya membantu mengatasi krisis pangan. Meski populer di Asia Tenggara, buah ini diyakini berasal dari hutan hujan di kawasan Ghat Barat, India.
Kaya Nutrisi dan Serbaguna
Daging buah nangka merupakan sumber serat yang baik serta mengandung berbagai nutrisi penting, seperti karbohidrat, protein, vitamin B6, dan vitamin C. Nangka matang bisa diolah menjadi beragam hidangan, mulai dari makanan penutup hingga makanan berat.
Tak hanya dagingnya, biji nangka juga dapat dikonsumsi. Biji yang telah matang memiliki rasa manis dan biasanya diolah dengan cara direbus atau dipanggang.
Sementara itu, nangka muda banyak digunakan dalam masakan di India, Sri Lanka, Kamboja, dan Thailand, biasanya dimasak dengan santan untuk memperkaya rasa. Di Indonesia sendiri, nangka kerap dijadikan lauk pendamping nasi, seperti sayur nangka dan gudeg yang menjadikannya bahan utama.
Manfaat Lebih dari Sekadar Buah
Pohon nangka juga memiliki banyak kegunaan lain. Daunnya dimanfaatkan sebagai pakan ternak, kulit kayunya digunakan sebagai pewarna alami, dan getahnya dapat dijadikan lem. Selain itu, kayunya juga kerap digunakan untuk membuat furnitur hingga alat musik.
Produktivitas pohon nangka bervariasi tergantung jenisnya. Misalnya, varietas NS1 mampu menghasilkan sekitar 10–20 buah per pohon setiap musim, dengan rata-rata produksi sekitar 15 buah per pohon.
Daftar Negara Penghasil Nangka Terbesar
Berikut lima negara penghasil nangka terbesar di dunia:
India – sekitar 1,4 juta ton per tahun
Bangladesh – sekitar 926.000 ton per tahun
Thailand
Indonesia – sekitar 340.000 ton per tahun
Nepal
India masih menjadi produsen nangka terbesar di dunia, disusul Bangladesh yang bahkan menjadikan nangka sebagai buah nasionalnya.
Source : cnbcindonesia
